lauantai 13. lokakuuta 2007

QUICHE



Meillä on tullut ihanaksi tavaksi hakea lauantailounas kotiamme vastapäätä olevasta ravintolasta. Ravintolan omistajat ovat siis naapureitamme ja heillä on myös taidegalleria sekä huonekalubisnes. Koko perhe on siis melkoista käsityöläisporukkaa.
Tänään naapuri pyysi minua maistamaan heidän uutta ruokaansa. Kysyin, mitäs ruokaa se mahtaa olla ja vastaukseksi sain: quiche. Ei muuta kuin maistamaan.
Koska asumme naapurissa, ravintolan pitäjät kantavat ruuat tarjottimilla meille oman kotimme ruokapöytään asti (ajatelkaa mitä palvelua). Tänään kuitenkin söin ateriaani pihallamme. Ateria oli maistuva ja täyttävä. Herkullinen!

1 kommentti:

Stazzy kirjoitti...

Ellen aivan väärin kuvasta tulkitse, niin kyseessä taitaa olla kuuluisa Quiche Lorraine, eli Lothringenin kinkkupiiras. (Tai miten sen sitten suomentaisikaan) Tämä oletustieto perustuu ihan vain siihen, että olen itse asunut ruoan kotiseuduilla...

Resepti on vallan helppo, ainakin jos käyttää valmiita piiraspohjia.
http://www.maku.fi/makuaskeleet/untuvikot/article113541-1.html