Nelisen vuotta sitten asuimme Thaimaassa joitakin kuukausia ja tänä aikana "hoksasin", kuinka tummaa leipää voi saada todella helposti. Asuimme tuona Thaimaan aikana melko syrjäisessä Pohjois-Thaimaan pikkukaupungissa, josta ei luonnollisestikaan löydy aitoa ruisleipää (tosin ei löydy paljon muualtakaan täältä päin). Sitten yhtenä päivänä paahtaessani jälleen kerran vaaleata leipämössöä paahtimessa, tajusin, että olen juuri sillä hetkellä tekemässä tummaa leipää. Arvatkaa tulinko iloiseksi tästä ajatuksesta? Siinä aidon ruisleivän ikävässä tämä positiivinen ajatus pompahti mieleeni ja riemuhan siitä repesi. No, vitsihän tuo koko tumma paahdettu leipäni oli, mutta siitä lähtien olen aina muistanut, että tummaa leipää on mahdollista saada aina siellä, missä löytyy joku leipäpala ja paahdin/tulentekopaikka.
Millaisia korviketuotteita te muut ulkosuomalaiset (tai ihan kotimaassakin asuvat) käytätte? Otan uudet ideat vastaan todella mielelläni, myös tuollaiset ihan älyttömät jutut kuin tuo leipäjuttuni.
Ps. Nyt se tauti on iskenyt minuun. Sitä se "kylmä" ilma saa aikaan...
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)